 农业专家表示：因化学原因变形的萝卜,最好不要食用 林子大了，真的什么“萝卜”都有。这不，1 月14 日，市民原女士就在自家菜地里挖出了一个长相酷似人类手掌的胡萝卜。 济源晨报记者仔细观察原女士家的“手掌”胡萝卜，只见颜色、质地与普通胡萝卜并没有太大的差别，只是该胡萝卜的形状酷似人类的手掌，胖乎乎的五根“ 手指”根根分明.。 原女士的女儿给胡萝卜拍了照片发到朋友圈后，不少网友纷纷表示“惊呆了”。 一网友评论：“ 这哪是胡萝卜，分明是五指山嘛。”另一名网友则调侃道：“这五指山萝卜压不压得住孙悟空？” 原女士说，这是自己家里种的胡萝卜，在播种、施肥、培育期间跟别的胡萝卜并没有差别，长成这样她也不清楚是什么原因。 那么，形状奇特的手掌萝卜能不能吃呢？ 济源晨报记者查找资料发现，网络上关于奇形怪状胡萝卜的报道还真不少。有的胡萝卜长成了“ 人体”形状，有的则长成了“ 手掌”形状。 资料显示，胡萝卜长成这样，可能是由侧根在特殊条件下发生膨大和直根分岔引起的，如果土壤里面有石头或者土块，土地不那么平整，则会导致胡萝卜变形。 济源市农业科学院中药材研究所的田瑞昌表示，除了物理原因，胡萝卜也可能在生长期间受农药污染或土壤受重金属污染。如果是因化学原因变形的萝卜，则最好不要食用。 另外，田瑞昌也提醒广大市民，去市场购买蔬菜时，因无法确定变形是受物理原因还是化学因素影响，所以要尽量避免选择奇形怪状的蔬菜。 |
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