济源两家“老字号”入选第八批“河南老字号”保护名录
日前，河南省民间文艺家协会下发了《关于公示第八批“河南老字号”、第七批“中原贡品”保护名录的通知》(以下简称《通知》)。《通知》对第八批“河南老字号”保护名录、第七批“中原贡品”保护名录进行公示，济源有两家“老字号”入选。此次，全省共申报第八批“河南老字号”、第七批“中原贡品”数百家。依照“河南老字号”“中原贡品”评审认定标准，经组织专家评审，共有109家“河南老字号”、14家“中原贡品”入选。济源入选第八批“河南老字号”保护名录的两家“老字号”，均为食品餐饮类，分别是济源市马记清真牛肉条、济源市袁记大明羊肉汤。记者了解到，济源这两家新入选的“老字号”，字号创立均在民国时期，距今已有100多年的时间，不仅具有鲜明的民族传统文化背景，而且有着深厚的商业文化底蕴。
据悉，“河南老字号”保护名录和“中原贡品”保护名录评选活动，旨在抢救保护经典的民族民间文化遗产，整合民间文化资源，促使其作为文化资本融入地域经济社会发展，促进民间优秀传统文化的原产地保护与传承发展。
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